প্রয়োজনীয় পুষ্টি নিরামিষেও

প্রয়োজনীয় পুষ্টি নিরামিষেও

মানবকণ্ঠ ডেস্ক

ওজন বেড়েছে, সমস্যা হচ্ছে দেহে। মাংস ও চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চালিয়ে যাচ্ছেন অধ্যবসায়, যাতে কোমরের বেড় একটু কমে। তবে স্বাস্থ্য কমাতে গিয়ে শুধু সবজি খেয়ে প্রয়োজনীয় পুষ্টি পাচ্ছেন তো! খাদ্য…

বৃদ্ধাশ্রমের সূচনা

বৃদ্ধাশ্রমের সূচনা

অনলাইন ডেস্ক

পৃথিবীর প্রথম বৃদ্ধাশ্রম প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল প্রাচীন চীনে। ঘর ছাড়া অসহায় বৃদ্ধ-বৃদ্ধাদের জন্য আশ্রয়কেন্দ্রের এই উদ্যোগ ছিল শান রাজবংশের। খ্রিস্টপূর্ব ২২০০ শতকে পরিবার থেকে বিতারিত বৃদ্ধদের জন্য আলাদা এই আশ্রয়কেন্দ্র তৈরি…

স্মৃতি বাড়ায় কম্পিউটার!

স্মৃতি বাড়ায় কম্পিউটার!

অনলাইন ডেস্ক

আপনার কি বয়স বেশি হয়েছে? সবসময় সবকিছু মনে রাখতে পারেন না? যদি এমনই হয়, তাহলে কম্পিউটারে বসে যান এখনই কারণ এক গবেষণায় দেখা গেছে, কম্পিউটার বয়সজনিত কারণে স্মৃতির অবক্ষয় রোধ…

অস্বাস্থ্যকর খাবার খেতে মন চায়?

অস্বাস্থ্যকর খাবার খেতে মন চায়?

মানবকণ্ঠ ডেস্ক

অস্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি আগ্রহটা যদি একটু বেশিই হয় তবে এর দায় ভার পড়বে আপনার মস্তিষ্কের ওপর। কারণ গবেষণায় দেখা গেছে, অতিরিক্ত ক্যালরিযুক্ত খাবারের প্রতি মস্তিষ্কের আকর্ষণ রয়েছে। এ কারণেই অস্বাস্থ্যকর…

জাফরানের জানা অজানা

জাফরানের জানা অজানা

মানবকণ্ঠ ডেস্ক

খাবারে রং ও গন্ধ বাড়াতে এই মসলার জুড়ি মেলা ভার। তবে এটি শুধু দর্শনদারিই নয়, এর রয়েছে নানান ব্যবহার। খাদ্য ও পুষ্টিবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটের প্রতিবেদনে জানানো হয়, জাফরানের ইংরেজি নাম…

কলার থোড়ের উপকারিতা

কলার থোড়ের উপকারিতা

অনলাইন ডেস্ক

ফলন্ত কলা গাছের কাণ্ডের মজ্জা, যা কলার থোড় হিসেবে পরিচিত। খাবার হিসেবে উপাদেয় আর পুষ্টিগুণে ভরপুর। স্বাস্থ্যবিষয়ক এক ওয়েবসাইটের দেয়া তথ্যমতে কলা হজমে উপকারী, কলাতে থাকে প্রচুর পটাশিয়াম ও বিভিন্ন…

গরমে এক ফোঁটাতেই বাজিমাত!

গরমে এক ফোঁটাতেই বাজিমাত!

অনলাইন ডেস্ক

এখন গরম  পড়েছে বেশ। সাথে ঘাম আর দুর্গন্ধ। এ সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে ও নিজেকে রিফ্রেশ রাখতে এক ফোঁটাই যথেষ্ট। আর সেই এক ফোঁটা সুগন্ধি  হচ্ছে ওয়ানড্রপের। এটি মালয়েশিয়া ভিত্তিক…

পাকস্থলীর ক্যান্সার সারায় টমেটো

পাকস্থলীর ক্যান্সার সারায় টমেটো

মানবকণ্ঠ ডেস্ক

টমেটো রান্নাঘরের এমনই এক সবজি যা কাঁচাও খাওয়া যায়, আবার রান্নাতেও ব্যবহার করা যায়। টমেটো আমাদের স্বাস্থ্যের জন্যে যথেষ্ট উপকারী। নতুন এক গবেষণায় বলা হয়েছে, পাকস্থলীর ক্যান্সারের মতো অসুখের ঝুঁকি…

দুশ্চিন্তারও ভালো দিক আছে

দুশ্চিন্তারও ভালো দিক আছে

মানবকণ্ঠ ডেস্ক

এত চিন্তা করছ কেন? খামোখা চিন্তা করলে শরীর খারাপ হবে- চিন্তাগ্রস্ত আত্মীয়, বন্ধু, সহকর্মী, প্রতিবেশীদের এই কথাগুলো আমরা বলেই থাকি। চিন্তা করে কি কোনো লাভ আছে? বিশেষজ্ঞরা বলছেন, হ্যাঁ, লাভ…

হার্টের জন্য ক্ষতিকর খাবার

হার্টের জন্য ক্ষতিকর খাবার

মানবকণ্ঠ ডেস্ক:

আমাদের শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হচ্ছে হৃৎপিণ্ড বা হার্ট। এই অঙ্গটি ঠিকমতো কাজ করলেই সুস্থভাবে বেঁচে থাকা সম্ভব। প্রতিটি মানুষের জন্যই স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া জরুরি। যারা হৃদ্রোগে আক্রান্ত তাদের রোগের…

শুরু হচ্ছে ঈদ মেলা

শুরু হচ্ছে ঈদ মেলা

লাইফস্টাইল সংবাদ

ঈদ উপলক্ষে দুই দিনব্যাপি ঈদ মেলার আয়োজন করছে রাওয়া ক্লাব। প্রায় ৩০ টির মতো স্টল থাকবে এখানে। শাড়ি, সালোয়ার কামিজ, বিভিন্ন রকম জুয়েলারী ছাড়াও থাকবে ভিন্ন স্বাদের খাবার। ১৭-১৮ মে…

বিদেশি রান্নার দেশীয় ধারা

বিদেশি রান্নার দেশীয় ধারা

অনলাইন ডেস্ক

থাই ফ্রায়েড চিকেন: উপকরণ: আস্ত মুরগি ১ কেজি, রসুন বাটা ১ চা চামচ, আদা বাটা আধা চা চামচ, জিরা গুঁড়া আধা চা চামচ, এলাচ গুঁড়া ১ চা চামচ, দারুচিনি গুঁড়া…

ওজন কমায় চার ফল

ওজন কমায় চার ফল

মানবকণ্ঠ ডেস্ক:

শরীর সচেতন ব্যক্তিদের ওজন কমাতে নিয়মিত ব্যায়ামের বিকল্প নেই। এর পাশাপাশি প্রতিদিন যদি অন্তত চার ধরনের ফল খাওয়ার অভ্যাস করা যায়, তাহলে ওজন অনেকটাই কমে যাবে। আর এই চার ধরনের…

ছিমছাম থাকুক রান্নাঘর

ছিমছাম থাকুক রান্নাঘর

অনলাইন ডেস্ক

একটা বাড়ির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জায়গা রান্নাঘর। আর এই জায়গাটার জন্যই বেশি ভাবতে হয়, করতে হয় সুষ্ঠু পরিকল্পনা- যথেষ্ট পরিমাণ জায়গা রাখা: আধুনিক রান্নাঘরের নকশা জায়গার পরিমাণের ওপর নির্ভর করে। যেমন-রান্নাঘরের…

এসি ছাড়াও ঘর ঠাণ্ডা রাখতে

এসি ছাড়াও ঘর ঠাণ্ডা রাখতে

অনলাইন ডেস্ক

১. পর্দা, ব্লাইন্ড: গরম কালে দিনের বেলা সব সময় ভারী পর্দা বা উইন্ডো ব্লাইন্ড টেনে রাখুন। এতে ঘরের তাপমাত্রা কিছুটা কম রাখতে পারবেন। দক্ষিণ ও পশ্চিম দিকে দেয়ালে জানালা থাকলে…

1 56 57 58 59 60 69