ওজন কমাতে কলা

ওজন কমাতে কলা

মানবকণ্ঠ ডেস্ক

কলা দারুণ সুস্বাদু একটি ফল। তবে মুটিয়ে যাওয়া বা ব্লাড-সুগার বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কায় অনেকেই কলা খান না। এবার সময় এসেছে ভয়কে দূরে ঠেলার। কারণ, গবেষণা বলছে, কলাতেই রয়েছে সুগার আর…

রক্তশূন্যতা রোধ করে লাল শাক

রক্তশূন্যতা রোধ করে লাল শাক

মানবকণ্ঠ ডেস্ক

লাল শাক নিশ্চয়ই সবাই চেনেন। খেতে সুস্বাদু এই লাল শাকে যে কতো রকমের স্বাস্থ্যগুণ লুকিয়ে আছে তা হয়তো আপনি জানেন না। অনেকেই খেতে ভালোবাসেন আবার অনেকে লাল শাক পছন্দও করেন…

ক্যান্সার রোধ করে বরই

ক্যান্সার রোধ করে বরই

মানবকণ্ঠ ডেস্ক

বরই, কাঁচা অবস্থায় সবুজ আর পাকলে লাল এই ফলটি প্রায় সবারই খুব প্রিয়। এটি এমন একটি ফল যেটা কাঁচা হোক বা পাকা, যে কোনো অবস্থাতেই খাওয়ার জন্য উপযুক্ত। এমনকি শুকনো…

হজম ক্ষমতা বাড়ায় পেঁপে

হজম ক্ষমতা বাড়ায় পেঁপে

মানবকণ্ঠ ডেস্ক

পেঁপে একটি সুস্বাদু ও উপকারী ফল। সহজলভ্য এবং কম দামে পাওয়া যায় বলে এর জনপ্রিয়তাও অনেক। পেঁপে কাঁচা ও পাকা দুই ভাবেই খাওয়া যায়। কাঁচা পেঁপে সালাদে ও রান্নায় এবং…

তরমুজ হার্টকে সুস্থ রাখে

তরমুজ হার্টকে সুস্থ রাখে

মানবকণ্ঠ ডেস্ক

তরমুজ একটি মৌসুমি ফল হলেও হাইব্রিড তরমুজ এখন সারা বছরই পাওয়া যায়। তরমুজে পানির পরিমাণ বেশি থাকায়, গরমে এই তরমুজের চাহিদা থাকে তুঙ্গে। তরমুজের রসে ভিটামিন এ, সি, বি২, বি৬,…

পেয়ারা হার্ট সুস্থ রাখে

পেয়ারা হার্ট সুস্থ রাখে

মানবকণ্ঠ ডেস্ক

দেশি ফলগুলোর মধ্যে পেয়ারা বেশ পরিচিত এবং জনপ্রিয় একটি ফল। সাধারণ এবং সহজলভ্য এই ফলটির পুষ্টিগুণ অনেক। পেয়ারা ভর্তা, পেয়ারা জেলি নানভাবে খাওয়া যায় মজাদার এই ফলটি। শুধু ফল নয়,…

তারুণ্য ধরে রাখে বাঁধাকপি

তারুণ্য ধরে রাখে বাঁধাকপি

মানবকণ্ঠ ডেস্ক

সবজি হিসেবে বাঁধাকপি যথেষ্ট জনপ্রিয়। আমাদের দেশে শুধুমাত্র সবুজ বাঁধাকপি পাওয়া গেলেও পৃথিবীর অন্যান্য দেশে এর কয়েকটি ধরন দেখতে পাওয়া যায়। যেমন-লাল, সাদা, গাঢ় সবুজ, হালকা সবুজ, বেগুনি ইত্যাদি রঙের…

করলা ধরে রাখে তারুণ্য

করলা ধরে রাখে তারুণ্য

মানবকণ্ঠ ডেস্ক

করলার তিতকুটে স্বাদের মিষ্টি গুণের কথা কম বেশি সবারই জানা। মেদ ঝরানোর পাশাপাশি ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, হাঁপানির মতো রোগ নিরাময়ে করলার খুবই গুরুত্ব রয়েছে। নিয়মিত করলা খেলে রোগবালাই থাকে ১০০ হাত…

ফুলকপি মস্তিষ্কের উন্নতি ঘটায়

ফুলকপি মস্তিষ্কের উন্নতি ঘটায়

মানবকণ্ঠ ডেস্ক

আমাদের দেশে একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় পুষ্টিকর সবজি ফুলকপি। ফুলকপি পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ স্বাস্থ্যকর সবজিগুলোর একটি। ফুলকপিতে পানি থাকে ৮৫%, অল্প পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট ও প্রোটিন থাকে। কম ক্যালোরির এই সবজিতে ভিটামিন…

এলাচ দেহের টক্সিন দূর করে

এলাচ দেহের টক্সিন দূর করে

মানবকণ্ঠ ডেস্ক

এলাচ উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। কালো এলাচ ঠাণ্ডা ও কফজনিত সমস্যা দূর করে। এর অ্যান্টিসেপ্টিক সমৃদ্ধ বীজ থেকে পাওয়া তেল যা গলাব্যথা সারাতে কার্যকর। এলাচ এবং আদা সমগোত্রীয়। আদার মতোই পেটের…

গোলমরিচে ওজন কমে

গোলমরিচে ওজন কমে

মানবকণ্ঠ ডেস্ক

গোলমরিচ ভারতীয় উপমহাদেশের মসলা। প্রায় ২ হাজার বছর আগে গোলমরিচ আবিষ্কার হয়েছে। ভিটামিন (বি২, বি৬, কে,সি) ও মিনারেলে (ম্যাংগানিজ, কপার, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, পটাশিয়াম) ভরপুর সহজলভ্য এ মসলাটি। গোলমরিচে…

পালং শাক ওজন কমায়

পালং শাক ওজন কমায়

মানবকণ্ঠ ডেস্ক

ওজন কমাতে চান? তাহলে পালং শাক খান। পুষ্টিতে ভরপুর পালংয়ের অ্যান্টি অক্সিডেন্ট ও ক্যান্সারপ্রতিরোধী গুণের কারণে এটি ‘সুপারফুড’ হিসেবে পরিচিত। সবুজ পাতার এ শাক দ্রুত পেটের চর্বি কমাতে পারে। পালংয়ে…

গুড কোলেস্টেরল ডিমের কুসুমে

গুড কোলেস্টেরল ডিমের কুসুমে

মানবকণ্ঠ ডেস্ক

আধুনিক জীবনযাত্রা ও খাওয়াদাওয়ার অনিয়মের জেরে শরীরে বাসা বাঁধে নানা অসুখ। আর তার হাত ধরেই হয় নানা খাওয়াদাওয়া। ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, থাইরয়েড, ওবেসিটি, পলিসিস্টিক ওভারি জীবনযাপনের দোষে তৈরি হওয়া এ সব…

মেদ ঝরায় ব্রাউন রাইস

মেদ ঝরায় ব্রাউন রাইস

মানবকণ্ঠ ডেস্ক

ভাত বাদ দিন, দরকারে খান ব্রাউন রাইস। এমন কথা আজকাল পুষ্টিবিদ থেকে চিকিৎসক অনেকের মুখেই এমন কথা আকছার শোনা যায়। ব্রাউন রাইসের নানা স্বাস্থ্যগুণের কারণেই নাকি এমন বিধান। কেবল রোগ…

নারী পুরুষের মানসিক পার্থক্য

নারী পুরুষের মানসিক পার্থক্য

মানবকণ্ঠ ডেস্ক

ছেলে-মেয়ে নির্বিশেষে প্রত্যেক মানুষই পরস্পরের থেকে আলাদা। একজন ব্যক্তি কোন পরিবেশে বেড়ে উঠছে, তার পারিপার্শ্বিক লোকজন কেমন, এমনই অনেক কারণের ওপর নির্ভর করে তার চরিত্র গঠন। নারী-পুরুষের শারীরিক গঠনে ভিন্নতা…

1 2 3 69