পেটপূজায় হোক পূজার আনন্দ

পেটপূজায় হোক পূজার আনন্দ

মাটন ভুনা: উপকরণ: খাসির মাংস ১ কেজি, সাদা তেল ১০ টেবল চামচ, পেঁয়াজ ৫ টা বড়, সøাইস করা, আদা-রসুন বাটা ৫ টেবল চামচ, চপড টমেটো ১টা, টকদই অল্প, হলুদ গুঁড়া-জিরা…

বর্ণিল শারদীয় সাজ

বর্ণিল শারদীয় সাজ

উৎসবের হাওয়ায় মাতোয়ারা চারদিক। সাজ সাজ রব ছড়িয়ে আছে আকাশে-বাতাসে। কিশোর-কিশোরীর যেন তর সইছে না উৎসবের অপেক্ষায়। কবে আসবে সেই কাক্সিক্ষত দিন! শারদীয় দুর্গাপূজায় এবার সবার মাঝে দেখা যাচ্ছে সাজ…

দেয়ালে তুলির আঁচড়

দেয়ালে তুলির আঁচড়

অন্দর সাজে দেয়াল গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। দেয়াল সাজানোর চিন্তায় বেশ ঝামেলায় থাকেন গৃৃহকর্তা-গৃহকর্ত্রীরা। এ ঝামেলা থেকে মুক্তি পেতে অনেকেই শরণাপন্ন হচ্ছেন অন্দর সাজ বিশেষজ্ঞদের। কিন্তু যার সময় ও সামর্থ্য নেই…

আর নয় রাত জাগা

আর নয় রাত জাগা

মনোবিজ্ঞানের ভাষায়, ঘুম হলো জৈবিক চাহিদার একটি। ঘুম মানুষের শরীরে গতিশীলতা দান করে। একটি ঘুম পারে শরীরের সমস্ত ক্লান্তি ঝেড়ে ফেলে নতুন উদ্যমে এগিয়ে নিয়ে যেতে। ডাক্তারদের মতে, একজন মানুষের…

রেফ্রিজারেটর থেকে দূরে রাখুন এ সব খাবার

রেফ্রিজারেটর থেকে দূরে রাখুন এ সব খাবার

ব্যস্ততার ফাঁকে কোনোমতে রান্না করে ফ্রিজে ঢুকিয়ে দেয়াটাই রেওয়াজ এখন। প্রতি বেলা রান্না করার সময় কই? তাই টাটকা খাবার খাওয়ার সৌভাগ্যও হয় না। তবুও সময় বাঁচাতে আর খাবার সতেজ রাখতে…